• 央视《中国年俗》初六详说大同莜面

    1月28日,CCTV4推出春节8集特别节目《中国年俗》,向全球华人观众呈现丰富多彩的中国传统春节文化。大同莜面将于2月5日19时45分在特别节目第八集《玩在正月(三)》与世界观众见面...

    日期:2021-01-13 点击:105 好评:莜面饸饹
  • 内蒙古:五谷杂粮受青睐 荞麦莜面市场火

    这些具有乡野风格的粗粮餐馆,近年来在内蒙古各地渐渐兴起。在城市生猛海鲜、宫廷御膳饭店林立的餐饮业中,乡村味道十足的五谷杂粮农家菜馆、荞麦馆、莜面馆,犹如吹入城市中...

    日期:2021-02-25 点击:53 好评:莜面饸饹
  • 油浸腌肉

    声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 (1)将猪肉切成长18厘米、宽10厘米、厚约8厘米的块,放进蒸笼内蒸至六成...

    日期:2021-01-13 点击:183 好评:油浸腌肉
  • 河北首家莜面主题博物馆 传承非遗莜面制作技艺

    长城网张家口讯(记者章紫薇 通讯员陈晓东 王玮?)莜面是河北省张家口市特色食品,莜面食品制作方法灵活多样,通过搓、推、擀、卷加工成窝窝、鱼鱼、拿糕、饺子、馄饨、拨面、...

    日期:2021-01-13 点击:73 好评:莜面饸饹
  • 油浸腌肉的做法

    将猪肉切成长18厘米、宽10厘米、厚约8厘米的块,放进蒸笼内蒸至六成熟取出,乘热在肉块上抹盐和五香粉,凉透后待用。 2.大油炼好后弃渣,将温度降至45℃左右加入维生素C混匀,先...

    日期:2021-02-25 点击:108 好评:油浸腌肉
  • 莜面饸饹这样做暖心又暖胃

    莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。莜麦面营养丰富,在禾谷类作...

    日期:2021-01-13 点击:199 好评:莜面饸饹
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